静岡いちごヒストリー

静岡いちごの成り立ちから、最新の品種「紅ほっぺ」誕生までの歴史を紐解きます。

はじまりは・・・

静岡いちごのはじまり。これにはいくつかの説があります。大きくは3つ。

明治29年、久能山東照宮の松平健雄宮司が、米国領事館からもらったと友人からいちごの苗数株を譲り受けていたものを、転任時に車夫の川島常吉氏に与え、川島氏が34年頃から栽培し始めたというもの。品種は“エキセルシュア”と推定されています。

明治24年、現在の清水区折戸の柴田孝太郎氏が、新宿御苑でいちご栽培を視察し、苗を持ち帰り石垣栽培を始めたという説。

明治35年、現在の清水区増の萩原清作氏が、東京農業試験場から取り寄せた苗を露地栽培で育たてのが始まりとも。

どの説も、現在の清水区、いちご海岸通りあたりを起原としています。この辺りが栽培に適した気候・場所だったことが、静岡いちごの発展に大きな役割を果たしたことは間違いなさそうです。

そして全盛期。いちご狩りは静岡いちごから始まった！

昭和5～6年頃には“福羽”という品種が導入され、普及。戦前・戦後の代表品種として栽培されていました。

昭和10～15年は石垣いちごの全盛期で、全国 にその名が知れ渡りました。

昭和20年半ばには、静岡県下に栽培が広がり、昭和29年東京市場の静岡いちごの占有率は出荷量で89%、取扱金額で85%を占めていました。

昭和35年には“堀田ワンダー”という品種を導入。昭和41年3月より久能山下で、観光客を相手に石垣いちご園を解放したのが、いちご狩りの最初。いちご狩り【いちご海岸通り】の歴史がここにスタートしました。

静岡ブランドのいちごたち

昭和49年“宝交早生（兵庫県）”、53年“するがエース”。56年には“久能早生”、60年には“女峰（栃木県）”と主要品種も変遷していきました。

そして、平成3年には現在も静岡いちごの代表のひとつである“章姫”が誕生。“章姫”と“さちのか”の交配から平成14年、紅ほっぺは生まれました。

静岡いちごは、おいしいいちごのブランドとして多くの人に親しまれてきました。

静岡いちごの博物学

静岡いちごは高設栽培でも多く作られています

高設栽培。その名の通り、高い位置にプランターを設置したハウス栽培のいちごです。

そのメリットは、いちごの実に太陽がたっぷり当たるため真っ赤に熟した味の良い果実になることです。

また、収穫時に腰をかがめずにすむことから、栽培家の労働環境も改善され、長時間作業ができるようになりました。いちご狩り のお客様にも好評です。

土に根を張る、土耕栽培も健在。大地の栄養をしっかり吸収し、のびのび育った静岡いちごも味わえます。